مراحل اصلی پخت برنج
مراحل پخت برنج
- پاک نمودن برنج و شستن آن تا زمانی که آب سیاه برنج، کاملا از آن خارج شود.
- اضافه کردن نمک و خیساندن برنج شسته شده به مدت یک الی دو ساعت.
- به ازای هر لیوان یا پیمانه برنج، تقریباً یک قاشق غذاخوری به آن نمک برای خیس خوردن اضافه کنید.
- زمانی که آب قابلمه به جوش آمد؛ قبل از ریختن برنج داخل قابلمه، آب برنج را خالی کنید.
- مدت جوش هر برنج متفاوت است. ولی زمانی که برنج، اطرافش نرم و مغزش کمی سفت بود، آماده آبکشی است.
- اگر تمایل دارید برنج شما سفیدتر شود؛ میتوانید مقداری آبلیمو داخل قابلمه همراه برنج بریزید.
- بعد از آبکشی برنج، چنانچه شور بود؛ میتوانید مقداری آب سرد بر روی آن بریزید، تا شوری آن را بگیرد.
- کف قابلمه مقداری روغن بریزید و مواد ته دیگ خود را در آن قرار دهید سپس برنج آبکشی شده را داخل آن بریزید.
- در زمان پختن، با کفگیر، برنج را شبیه به کوه درست کنید، و با انتهای کفگیر چند سوراخ بر روی سطح برنج ایجاد کنید.
- حتماً از پارچه دمکنی درب قابلمه، در زمان دم کشیدن برنج استفاده کنید، تا پلو شفته نشود.
تشریح مراحل در مطلب آینده عنوان میگردد.
+ نوشته شده در ساعت: توسط Iberenj
برچسب ها: مراحل پخت برنج,
| اولین نوشته ما
سلام؛ وبلاگ ما ایجاد شد. خوش آمدید!
این یک شروع است؛ ما در این وبلاگ قصد داریم
لذت پختن برنج ایرانی
را با شما به اشتراک بگذاریم.
+ نوشته شده در ساعت: توسط Iberenj
برچسب ها: وبلاگ جدید, آشپزی,
| صفحه نخست
عناوین مطالب
نوشته های گذشته
خریدن برنج را چگونه شروع کنیم؟خصوصیات یک برنج خوب
کیفیت برنج عمده و قیمت آن
خرید و فروش عمده برنج شمال
پایگاه معاملات برنج کشاورزان
آدم باید عاشق ریشه باشه
سامانه هوشمند برنج ایرانی
مراحل اصلی پخت برنج
شروع پختن انواع برنج و پلوها
اولین نوشته ما
پیوندهای روزانه
کرم سفید کننده وادانلود آهنگ جدید
خرید گوشی
فرش کاشان
بازار اجتماعی رایج
خرید لایسنس نود 32
هاست ایمیل
دانلود آهنگ جدید
خرید بانه
اکانت اسپاتیفای
ایران جابینو
خرید بک لینک
کلاه کاسکت
موزیک باران
نمایندگی شیائومی مشهد
مشاوره حقوقی تلفنی با وکیل
کرم سفید کننده واژن
دانلود فیلم
آرشیو مطالب
فرش مسجد
دعا
رنگ مو
شارژ
برنج اول
خرید برنج ایرانی
شمارا
آنلاین :بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید هفته گذشته :
بازدید ماه گذشته :
بازدید سال گذشته :
کل بازدید :
تعداد کل مطالب : 10
تعداد کل نظرات : 0
RSS منابع اصلی محتوا
BERENJ.ONE
BERENJ.ONE